[2024 통영어부장터축제 총정리] 백종원 수산물축제 일정/메뉴/주차/교통

지역 축제는 늘 기대가 크지만, 막상 가보면 생각보다 허접한 음식 퀄리티에 기분만 팍 상하고 돌아오기 일쑤였죠. 그런데 이번에는 다릅니다! "축제로 지역을 살리겠다!"며 자신의 거대 자본과 노하우를 총동원한 백종원이 이번에는 '한국의 나폴리' 통영에서 첫 해산물 축제를 준비했습니다. 예산맥주축제 40만 명, 홍성글로벌바비큐축제 45만 명이라는 놀라운 성공을 이룬 백종원의 새로운 도전을 함께 살펴보겠습니다.

 

2024 통영어부장터축제 개요

• 일시 : 2024년 11월 1일(금) ~ 11월 3일(일), 11:00-21:00
• 장소 : 통영 트라이애슬론광장 일원 (경상남도 통영시 도남동 650-3)
• 주최 : 더본코리아 (백종원 기획)

통영의 가을을 배경으로 미식의 향연이 시작됩니다. 이번 축제는 단순한 먹거리 행사가 아닙니다. 100년의 역사를 자랑하는 통영수협 다섯 곳이 참여하여 신선한 식재료를 공급하고, 백종원의 노하우가 더해져 차원이 다른 맛과 품질을 선보일 예정입니다.

 

백종원이 직접 기획한 해산물 축제

 

더본코리아의 대표 백종원이 처음으로 선보이는 해산물 축제인 만큼 특별한 준비가 돋보입니다.

축제 차별화 포인트

1. 지역 특산물 중심 : 통영의 대표 수산물인 굴, 붕장어, 멍게, 멸치, 우럭을 중심으로 구성

2. 엄선한 식재료 : 100년 전통의 통영수협 5곳이 엄선한 신선한 재료 사용

3. 합리적인 가격 : 축제 기간 동안 인근 숙박업소 가격까지 동결

4. 전문가의 레시피 : 백종원이 직접 개발한 30여 가지의 차별화된 메뉴

 

 

 

2024 통영어부장터축제 추천 메뉴와 가격

멸치 요리

출처 : 백종원 유튜브 채널

 

통영 멸치의 깊은 맛을 새롭게 해석한 다양한 요리를 만나보세요.

• 멸치오일 파스타(7,000원): 통영 멸치로 만든 특제 오일의 깊은 감칠맛
• 멸치크림 파스타(7,000원): 부드러운 크림과 멸치의 조화로운 만남
• 멸치국수(4,000원): 깔끔하면서도 깊은 멸치 육수의 진한 맛
• 멸볶김밥(5,000원): 바삭하게 볶은 멸치의 식감이 살아있는 특별한 김밥
• 멸치튀김(3,000원): 바삭하고 고소한 안주의 정석

굴의 향연

출처 : 백종원 유튜브 채널

통영 굴의 신선함을 다양한 방식으로 즐겨보세요.

• 굴전(5,000원): 달걀 반숙과 특별한 소스의 환상적인 조화
• 굴카츠(6,000원): 바삭한 튀김옷 속 굴의 부드러움
• 굴짬뽕(8,900원): 홍콩반점과의 특별한 콜라보레이션
• 굴된장라면 : 깊은 감칠맛의 된장과 굴의 조화
• 굴된장술밥 : 술안주로 완벽한 구성

붕장어 특선

출처 : 백종원 유튜브 채널

• 붕장어튀김덮밥(7,000원): 특제 소스와 고명이 어우러진 완벽한 한 그릇
• 붕장어구이 : 직화로 구워 더욱 맛있는 붕장어의 참맛
• 붕장어국밥 : 칼칼하고 시원한 국물
• 붕장어두루치기 : 매콤달콤한 양념

우럭 요리

출처 : 백종원 유튜브 채널

• 우럭튀김(10,000원): 큐민, 파프리카 가루, 후춧가루, 마늘가루, 양파가루를 넣은 특별한 시즈닝
• 우럭어국수 (6,000원): 시원한 육수에 담긴 우럭의 담백함

멍게 특선

출처 : 백종원 유튜브 채널

• 멍게 비빔밥(7,000원): 신선한 멍게가 듬뿍 들어간 특제 비빔밥
• 멍게무침 : 싱싱한 멍게의 참맛
• 통영멍게섞박지 : 통영식 멍게 김치

 

 

다양한 해산물 요리

• 골뱅이 조림(10,000원): 매콤달콤한 양념의 맛있는 조림
• 가리비조림 : 신선한 가리비의 담백함
• 홍합조림 : 통영 앞바다에서 잡은 싱싱한 홍합
• 전복조림내장버터볶음밥 : 고소한 버터와 전복의 풍미가 어우러진 특별식

일반 먹거리

출처 : 백종원 유튜브 채널

• 떡볶이, 납작만두 : 분식의 명가 더본코리아의 특제 레시피
• 물어묵, 물떡 : 통영식으로 재해석한 분식
• 마라어묵 : 중식의 매운맛을 가미한 퓨전스타일
• 와플 : 디저트로 좋은 달콤한 간식
• 닭꼬치구이, 닭꼬치튀김 : 더본스타일로 만든 축제 단골메뉴 
• 고기호떡 : 특별한 속재료로 가득한 호떡
• 엔쵸비수제소시지 : 수제로 만든 특별한 소시지

홍콩반점 특별 콜라보

출처 : 백종원 유튜브 채널

• 굴짬뽕 (8,900원)
• 판매 지점: 통영, 부산, 거제, 양산, 울산, 김해 홍콩반점
• 특별 혜택: 축제 기간 굴짬뽕 구매 시 군만두 무료 쿠폰 증정
• 굴짬뽕군만두: 홍콩반점 시그니처 메뉴와 통영 굴의 만남

 

편리한 교통과 주차 안내

대중교통으로 오시는 분들을 위한 안내

고속/시외버스 이용

1. 통영종합버스터미널 도착

2. 버스 탑승 방법

   - 터미널 출구 근처 다이소와 맥도날드 건물 사이의 버스정류장으로 이동

   - 버스 번호: 101번, 121번, 141번 중 선택

   - 소요 시간: 약 20분

   - 하차: 통영전통공예관 정류장

   - 도보: 하차 후 약 2분 거리

 

자가용 이용

 

- 네비게이션 검색: "트라이애슬론광장" 또는 "경상남도 통영시 도남동 650-3"

주차 시설 상세 안내

메인 주차장

• 행사장 옆 주차장 : 통영시 도남동 646 (약 1,200대)
• 유람선 터미널 주차장 : 통영시 도남동 635 (약 200대)
• 남포초등학교 주차장 : 통영시 남포 1길 22 (약 50대, 주말 전용)

 

 

간이 주차장

• 통영여자중학교 주차장 : 통영시 도리1길 45 (약 120대)
• 통영여자고등학교 주차장 : 통영시 도리1길 19 (약 160대)
• 진남초등학교 주차장 : 통영시 도남로 38 (약 160대)

셔틀버스 운행 정보

• 운행 기간 : 11월 1일 ~ 3일
• 운행 시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시
• 배차 간격 : 20분

 

다채로운 체험, 즐길거리

요트 체험

• 일반가 : 1시간 30분 코스 35,000원
• 축제 특가 : 40분 코스 5,000원 (1인 기준)
• 위치 : 축제장 내 배 선착장
• 특징 : 통영 바다의 절경을 저렴한 가격으로 즐기는 특별한 기회

11개의 다양한 체험 부스

1. 공예 체험

• 뱃지 만들기
• 머그컵 만들기
• 바느질 공예
• 라탄 공예
• 가죽 공예

2. 해양 테마 체험

• 씨글라스 키링 만들기
• 우드마카펜 색칠하기

3. 생활 문화 체험

• 커피박키링 만들기
• 나만의 차 만들기

 

함께 즐기는 특별한 이벤트: 제35회 경상남도 생활체육대축전

대회 개요

• 기간 : 2024년 11월 1일(금) ~ 3일(일)
• 장소 : 통영시 일원
• 참가 규모 : 도내 18개 시군에서 약 12,000여 명
• 종목 : 검도, 게이트볼, 국학기공 등 31개 종목

개회식 특별 공연

• 일시**: 2024년 11월 1일(금) 16시
• 장소**: 통영공설운동장
• 공연 라인업 : K-POP(뉴진스) / 트로트(송가인, 설운도, 나상도) / 신예 가수(이하린, 홍원빈)

 

알아두면 유용한 꿀팁!

실시간 정보 확인

- 인스타그램: @tyfisherman_festival

- 제공 정보

• 행사장 현황
• 교통 정보
• 주차장 현황
• 1시간 단위 실시간 업데이트

소비자 보호 안내

- 가격 관리 : 축제 기간 숙박업소 가격 동결

-  불편 신고 : 통영시청 홈페이지에서 즉시 민원 접수 가능

• 과도한 숙박비 청구
• 해산물 품질 문제
• 기타 불편 사항

 

가을의 미식 여행, 통영으로 떠나요

 

통영의 싱싱한 해산물과 백종원의 노하우가 만나 탄생한 이번 축제는 단순한 먹거리 축제를 넘어섭니다. 특히 흑백 요리사로 더욱 유명해진 본조르노 셰프 파브리가 직접 수산시장을 탐방하며 축제의 품질을 보증했다는 점도 주목할 만합니다. 이탈리아 미슐랭 1스타 해산물 전문 레스토랑을 운영한 그의 안목으로 선별된 통영의 해산물은 분명 특별할 것입니다. 맛있는 음식과 함께 아름다운 바다 경관, 다채로운 문화 행사까지 모두 즐길 수 있는 완벽한 주말 여행지가 될 것입니다. 불편한 점이 있다면 즉시 통영시청에 신고할 수 있도록 준비되어 있으니, 안심하고 방문하셔도 좋습니다. 11월의 첫 주말, '한국의 나폴리' 통영에서 잊지 못할 추억을 만들어보는 건 어떨까요? 신선한 해산물과 함께하는 미식 여행, 화려한 문화 공연, 그리고 아름다운 바다까지... 완벽한 가을 여행을 준비하고 계신다면, 통영어부장터축제가 그 답이 될 것입니다.